越南 - 啡凡選

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越南咖啡完全指南：掌握滴漏法、煉乳比例與3種保存技巧，探索獨特風味

深入探索越南咖啡的獨特風味！從傳統滴漏壺的萃取技巧(4-6分鐘黃金比例)，到煉乳咖啡的黃金比例調配(熱/冰)，以及雞蛋咖啡的絲滑口感(1-2個蛋黃)，我們將帶你了解羅布斯塔豆的獨特風味(2.2-2.7%高咖啡因)，並教你如何挑選與保存咖啡豆，延長風味3-6個月甚至更久！

深入探索越南滴漏咖啡的迷人世界！從法式殖民時期的起源到成為國民飲品，我們將帶你了解其獨特文化，掌握3大沖泡步驟，輕鬆在家沖出專業級咖啡。此外，我們還將剖析羅布斯塔咖啡豆的風味，教你如何挑選優質咖啡豆，並了解每日咖啡因攝取量建議(不超過400毫克)，以及咖啡對健康的益處。