分類: 特殊/創意咖啡
宏都拉斯咖啡完全指南：3大產區風味深度解析、分級標準與市場趨勢
深入探討宏都拉斯咖啡的3大黃金產區（科潘、蒙特西約斯、阿加爾塔等）風味特色，以及HG、SHG、CS等分級標準與價格差異。我們將揭秘宏都拉斯咖啡的酸度、醇厚度、香氣與口感，並分析其年出口350萬袋的全球市場趨勢與未來發展策略，帶你完整了解宏都拉斯咖啡的產區、風味、分級與市場。
咖啡拉花完全指南：3大步驟掌握3種圖案，從入門到進階技巧全解析
想學習咖啡拉花嗎？這篇指南帶你從咖啡拉花的起源與文化開始，逐步掌握3大步驟做出漂亮圖案，並學習進階技巧，例如45度鬱金香和20度天鵝的拉花手法，以及解決奶泡品質不佳和圖案失敗等問題。我們將分享3款咖啡豆推薦、3大關鍵步驟萃取咖啡，以及3個步驟打出綿密奶泡的技巧，讓你輕鬆打造完美咖啡藝術！
希臘咖啡完全指南：從3步驟傳統煮法到2億杯法拉沛的創新演變
探索希臘咖啡的古老傳統與現代創新！我們將帶你深入了解希臘咖啡的歷史文化、4個關鍵製作步驟，以及風靡全球的法拉沛咖啡的3步驟製作技巧。比較希臘咖啡與法拉沛的風味差異，並推薦4大經典品嚐地點及3種絕佳搭配，讓你成為希臘咖啡達人！
摩卡咖啡製作完全指南：4步驟在家輕鬆調製，3種經典風味+2款無咖啡因選擇
想在家輕鬆做出媲美咖啡廳的摩卡咖啡嗎？這份指南帶你從咖啡豆選擇到黃金比例調製，學會4個步驟打造絕佳風味，包含3種經典摩卡（薄荷、焦糖、榛果）及2款無咖啡因選擇（白巧克力、抹茶），並附上鮮奶油打發技巧與5種創意裝飾，讓你輕鬆成為摩卡咖啡達人！
盧安達咖啡完全指南：從火山土壤到8000萬美元出口額，掌握沖煮技巧與風味關鍵
深入探索盧安達咖啡的獨特風味！我們將帶你了解盧安達咖啡的產地環境、1.08 g/cm³密度分級標準、95%水洗處理法與80%波旁品種的風味影響，以及從1904年至今的產業發展歷程和8000萬美元的出口額。此外，你將學習到最佳沖煮技巧，包括水溫、研磨粗細與沖煮時間的拿捏，以及如何在家沖煮出完美一杯盧安達咖啡。
